課程安排

第一階段:茶藝基礎

(1)茶文化及數千年歷史

(2)茶器茶具的認識、作用

(3)六大茶類特點

(4)沖泡茶器的選擇

(5)茶樹基本特征

第二階段:實操練習

(1)綠茶玻璃杯沖泡

(2)黑茶蓋碗沖泡

(3)紅茶蓋碗沖泡

(4)烏龍茶紫砂壺沖泡

(5)黃茶蓋碗沖泡

(6)白茶蓋碗沖泡

(7)茶湯品鑒、特點、鑒別

(8)注水、手法練習

(9)茶藝表演練習

第三階段:茶藝師就業與實用

(1)茶藝就業方向

(2)茶藝師商務接待

(3)茶與健康

(4)茶桌禮儀

2.課程時間

周內班/周末班(二選一)

(1)平時班:工作日周內上課

(2)周末班:僅周六、周日上課

(3)課程周期:共4天、9:30-16:30(午休1h)

(4)上課地點:直接找班主任要定位

(5)上課人數:4-6人

3.配套服務

(1)課程服務:班主任全程陪同、考證、考前練習題、茶葉茶具茶點均由學校提供(無需學員購買)

(2)報考證書:培訓第一階，由班主任講解茶藝師證書報考條件，報名證書(3)考前備考:考前一周提供考試練習題，茶藝老師群里明確實操重點!