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大連的面食/面點培訓機構有：大連旭日紅尾職業培訓學校等。在大連選擇面食/面點機構時，應特別注意師資，大連的師資有如下特點：專業師資：由經驗豐富、技術過硬的面點師擔任講師。實操訓練：課程設置大量實操訓練，學員動手制作面點。靈活學習：提供多種學習模式，滿足不同學員的需求。
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市場需求大，就業機會多。可自主創業，發展空間廣。技能實用性強，不易被替代。大連招聘面食/面點人員的單位有：大連籠慶太餐飲服務有限公司（中式面點師），大連大公檢驗檢測有限公司（中式面點師），大連天順漁港餐飲有限公司（面點小工）等。需要注意的是，學習面食/面點，大的坑是沒有掌握好面粉和水的比例，這會導致面團過于干硬或過于松軟，影響面食/面點的口感和質量。
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