飛樂東方開設的培訓課程包括琴、棋、書、畫、舞五個大類，每個大類中包含數十個具體課程項目，如鋼琴、小提琴等各種樂器，油畫、雕塑等創意美術，民族舞、芭蕾舞等舞蹈、硬筆、軟筆書法，國際象棋、中國象棋等。以3-18歲的青少年兒童為主要培養對象，并開設成年人、老年人聲樂器樂班等多項培訓

鋼琴（意大利語：pianoforte）是西洋古典音樂中的一種鍵盤樂器，有“樂器之王”的美稱。由88個琴鍵（52個白鍵，36個黑鍵）和金屬弦音板組成。意大利人巴托羅密歐?克里斯多佛利（Bartolomeo Cristofori，1655-1731）在1709年發明了鋼琴。

鋼琴音域范圍從A2（27**Hz）至 c5（4186Hz），幾乎囊括了樂音體系中的全部樂音，是除了管風琴以外音域*廣的樂器。鋼琴普遍用于獨奏、重奏、伴奏等演出，作曲和排練音樂十分方便。演奏者通過按下鍵盤上的琴鍵，牽動鋼琴里面包著絨氈的小木槌，繼而敲擊鋼絲弦發出聲音。鋼琴需定時的護理，來保證它的音色不變。