【臺灣飯團培訓】
飯團充分挖掘谷類的營養，選用了豐富營養的各種香米以及五谷雜糧——有機米、泰國香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小 米、玉米、粳米、糙米、花生米……精選后的米粒經過一定比例調配，成功制作出不同色、香、味的飯團。通過簡單操作，量化制作，飯團中富含蛋白質、脂肪、碳 水化合物、VA、B族維生素、維生素E、纖維素、鐵、鋅、鈣、氨基酸等營養元素。一般的米飯，當你咀嚼的時候，飯的香味出現了，但在吃完后味道則會散去。 但當你吃完呦呦飯團的時候，你會發現，剛吃時無味，但咀嚼后味慢慢發現香甜爽口，可謂入口爽滑、口齒留香而耐人尋味。
傳授正宗飯團的配方制作工藝，原料米的配比，泡制時間，蒸制工藝和火后，卷皮的方法和油調制方法炸法，配菜的加工方法及調味料醬的配方。
【培訓流程】
培訓品種：雪菜飯團、傳統飯團、金玉飯團、榨菜肉山飯團、招牌飯團、老北京飯團、肉松飯團、火腿飯團、臘腸飯團、（另贈送780元的油條制作）。
1 、食材選擇，辨別；
2、 前期初加工、處理方法；
3 、水、食材配比及熬制時間、方法；
4 、成本核算，售價指導；
5 、學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
6、一對一教學，，學會為止。
【培訓時間】
培訓時間8:30-16：30，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個星期六星期日學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天 左右，視個人學習能力而定， 老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。
【培訓優勢】
1、 我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理一站式教學；
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業教師，專業技能；小班教學，隨到隨學；開店創業，上門指導；品牌專業，品質教學；特色班級，任意選擇；推薦就業，供不應求；來學校學習服務終生。
【吃住安排】
學校免費提供配套的學員宿舍（被子，枕頭等），學員衛生間，熱水器，洗衣機等生活住宿用品（學員只需要帶洗簌和個人衣物即可）；吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，根本就不用擔心吃飯問題。
【畢業服務】
1、終生免費后續跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。
2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續學習。
3、原材料如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。
【優惠政策】
1、終生免費來校復習以及技術升級；
2、學員畢業后可使用我校“食尚香”商標，不需要支付費用；
3、可兩人同時學；
4、來校車票報銷車費；
5、免費提供住宿；
6、免費為學員提供各類食材以及設備供貨商信息或者由學校代購；
7、學生，傷殘，軍人，下崗職工等可憑證件學費打八折；
7、已報名某項目，再報名其他項目可享受優惠，具體優惠明顯可咨詢在線客服。
【其他】
當天考察當天報名學費立減200元，可獲得食尚香工作圍裙一件，畢業發放結業證書。

南京食尚香專業從事特色小吃培訓，經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為全國較大的特色小吃連鎖培訓，全國共分布二十多家培訓基地，各地區規模一千多平方米，現有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓并成功創業的學員有數十萬名，遍布全國各地。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。