公共營養師是國家人社部頒布的第4批新職業之一，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宜教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者，是促進社會公眾健康工作的專業人員。

目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可以為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。