就業前景

我國公共營養師缺口達400萬人，公共營養師將是我國*熱門的職業之一。《中華人民共和國營養法》規定：在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構、特殊職業工作部門、社區、集體供餐單位均配備營養師，公共營養師將強制準入。未來營養師會象醫生一樣，擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、營養失衡所引發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養師成為國家新職業，也為從業者提高了職業身份和社會認知度。家庭營養顧問年費8000元左右，企業營養顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。

就業領域

公共營養師將在6個行業產生就業崗位超市、餐飲、減肥都需要營養師。

公共營養師的就業主要有六個方向，為餐飲單位或單位食堂把關、做營養品企業營養顧問或培訓師、美容營養顧問、減肥營養顧問、超市營養顧問、成為私人營養顧問。

1、診所營養師：通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性。

2、餐飲服務管理營養師：營養師加盟餐飲服務管理行業，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛生、成本經濟地預備和配送。

3、營養咨詢師：為個人、機構、商務組織提供有關營養、食療和餐飲服務等方面的專家建議，這類營養師一般在專業咨詢機構工作。

4、公共保健營養師：在社會公共保健領域和社會服務部門工作，負責了解大眾的營養需求，確認社區中的營養問題，提出營養教育項目和健康促進戰略，并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務。

5、商務領域中的營養師：多為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業生產出更好的食品和營養產品并投放市場。

6、研究性營養師：通常在大學、保健機構和企業工作，負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。

報考級別

本職業共設四個等級，分為四級公共營養師(國家職業資格四級)、三級公共營養師(國家職業資格三級)、二級公共營養師(國家職業資格二級)、一級公共營養師(國家職業資格一級)。

公共營養師（國家職業資格二級）(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

(3)取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經二級蘇州公共營養師培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

(5)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經二級蘇州公共營養師培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

(6)具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。

高級公共營養師（國家職業資格一級）(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經一級蘇州公共營養師培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。

新職業試行期間：

(4)具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作13年以上。

(5)具有醫學或食品專業碩士、博士研究生學歷證書，連續從事本職業或相關職業工作10年以上。

公共營養師的相關專業：藥學、藥物分析技術、生物制藥技術、中藥制藥技術、藥物制劑技術、藥品經營與管理、食品藥品監督管理、應用化工技術——制藥）、制藥技術、食品藥品管理類、中醫學、醫療美容工程、制藥工程、藥物制劑、衛生檢驗、放射醫學、生物醫學工程、生物技術（生物制藥）、生物科學、中藥學、護理學、預防醫學、臨床醫學、食品科學工程、食品生物工程、食品檢測、中西醫結合、生物工程、體育教育、生物化工、康復治療、針灸推拿、醫學檢驗、衛生監督、醫藥營銷、護理學（國際交流方向）、中藥資源與開發、醫學影像、種鴉片國際經濟與貿易、動物生物技術、應用心理學、酒店管理、旅游管理。