漁翁烤魚講究其食材新鮮，干凈衛生，鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且旋轉烤魚先腌后烤，20分鐘即可烤出十幾條魚，上餐速度非常快，較大程度地保留食材的營養，口感也是無法比擬地有汁有味。

烤魚爐采用304拉絲不銹鋼制造，耐腐蝕，豪華設計，清洗保養方便。具有熱穿透性強、節能節電、使用壽命長、操作安全、更換簡單等特點。是您理想的燒烤設備，滿足現代人對美食的鑒賞水平和對美食口味的要求!紅外線烤魚缸的碳火烤的魚多的粗體烤魚同時,這個行業現在烤魚開始一心一意的,環保、精細開發、老式的碳爐,占地面積大,時間長,比較擔心,等客人使用木炭,很難做到清潔環保,和一個男人不是很方便操作,時差,效率低;傳統的碳烤多魚同時進行，不能有效控制溫度和調節烤*的效果，導致加熱不均，烤度不一致!

旗下“漁翁烤魚”技術培訓中，3-5平即可開店，1-2個人就可操作，零投資！零投資！零投資！總部全程免費指導，！漁翁烤魚講究其食材新鮮，干凈衛生，鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且旋轉烤魚先腌后烤，20分鐘即可烤出十幾條魚，上餐速度非常快，較大程度地保留食材的營養，口感也是無法比擬地有汁有味。