課程背景：

塑造職業(yè)形象·提升專業(yè)素養(yǎng)

禮儀是一種典章、制度，包括人的儀表、 儀態(tài)、禮節(jié)等，用以規(guī)范人的行為、舉止， 調(diào)整人與人之間的關(guān)系。

酒店服務(wù)禮儀培訓主要解決的問題就是：如何應(yīng)對服務(wù)對象，令您內(nèi)強素質(zhì)、外塑形象；如何熟悉與掌握禮儀規(guī)范，在服務(wù)場合展現(xiàn)您的文明與禮貌；如何在服務(wù)過程中愛崗敬業(yè)，更好地為服務(wù)對象服務(wù)？……事事合乎禮儀，處處表現(xiàn)自如。

培訓對象

酒店全體人員、禮儀培訓講師、酒店行業(yè)相關(guān)人員

授課方式

1、理論闡述 2、示范指導

3、情景模擬 4、案例分享

5、現(xiàn)場訓練 6、現(xiàn)場點評

培訓提綱

第 一章、酒店禮儀基礎(chǔ)

第 一節(jié) 禮儀基礎(chǔ)

第二節(jié) 禮儀的七大原則

第三節(jié) 什么是酒店禮儀

第四節(jié) 酒店禮儀4大要求

第二章、儀表禮儀

第 一節(jié) 發(fā)型篇

第二節(jié) 妝容篇

第三節(jié) 款型篇

第四節(jié) 著裝篇

第五節(jié) 色彩篇

第六節(jié) 美容養(yǎng)顏知識

第三章、儀態(tài)舉止禮儀

第 一節(jié) 表情

1、微笑

2、目光

第二節(jié) 動作

1、站姿訓練

2、坐姿訓練

3、步態(tài)訓練

4、遞物接物的姿態(tài)訓練

5、手勢語的訓練

第四章、酒店溝通禮儀

第 一節(jié) 關(guān)于酒店溝通

第二節(jié) 第 一印象的要素

第三節(jié) 身體語言的運用

第四節(jié) 傾聽的藝術(shù)

第五節(jié) 交談技巧

第六節(jié) 與同事打交道禮儀

第七節(jié) 身體距離、言談禁忌

第五章、酒店日常服務(wù)禮儀

第 一節(jié) 稱呼禮儀

第二節(jié) 介紹禮儀

第三節(jié) 握手禮儀

第四節(jié) 名片禮儀

第五節(jié) 電話禮儀

第六節(jié) 電梯禮儀

第七節(jié) 進出門禮儀

第八節(jié) 陪車禮儀

第六章、酒店崗位服務(wù)禮儀

第 一節(jié) 前廳服務(wù)禮儀

1、 禮賓接待禮儀規(guī)范

酒店代表服務(wù)禮儀

門廳迎送服務(wù)禮儀

賓客行李服務(wù)禮儀

2、總臺服務(wù)禮儀規(guī)范

預訂服務(wù)禮儀

接待服務(wù)禮儀

問訊服務(wù)禮儀

結(jié)賬服務(wù)禮儀

總機服務(wù)禮儀

3、大堂副理服務(wù)禮儀規(guī)范

4、商務(wù)中心服務(wù)禮儀規(guī)范

第二節(jié) 客房服務(wù)禮儀

1、迎送服務(wù)禮儀規(guī)范

2、日常服務(wù)禮儀規(guī)范

進房服務(wù)禮儀

客房清掃服務(wù)禮儀

第三節(jié) 餐廳服務(wù)禮儀

1、餐廳服務(wù)禮儀規(guī)范

餐前服務(wù)禮儀

餐中服務(wù)禮儀

餐后服務(wù)禮儀

2、酒吧服務(wù)禮儀規(guī)范

酒吧服務(wù)員禮儀

調(diào)酒師禮儀

第四節(jié) 工程維修人員服務(wù)禮儀

第五節(jié) 會務(wù)接待禮儀

1、會場座次禮儀

2、會場用品及資料準備

3、會中服務(wù)禮儀

4、送客禮儀

5、會后清理

部分經(jīng)典培訓案例

等等