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課程內容:
1.學習所需要的香料配方,識別以及作用,還有制作料的方法。
2.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
3.面油的制作提煉技術,紅油的制作。
4.臊子的炒制,面粉的制作,前期加工以及分類,處理以及實操。
5.原材料的選擇,采購,成本、預算。
6.系統了解開店知識以及選址和盈利模式,指導店面布局、裝修設計。

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陳*員
2024.07.31已經在這報名學了,覺得課程還不錯
報名課程:綿綿冰培訓
報名學費:
點擊查看 ¥7000 -
徐*紅
2024.04.23在這里學的糯米飯團,老師教的挺好的。
報名課程:糯米飯團培訓班
報名學費:
點擊查看 ¥1000
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蘇州頂正小吃培訓
地址:陽澄湖中路
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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2008年頂正餐飲培訓企業于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創業成功,500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現創業當老板的夢想,目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創業投資者真誠的合作伙伴。