- 課程詳情
- 學習評價(2)
- 上課校區(1)
水果類:香蕉,蘋果等;
肉類:羊肉,牛肉,豬肉,雞脯肉,雞胗,鴨胗,鴨胗等;
骨類:脆骨,羊排,雞腿,雞翅中,雞翅尖,雞爪等;
水產類:魷魚,龍蝦,河蟹,熟食類:火腿,熱狗,年糕等;
蔬菜類:土豆,茄子,韭菜,香菇,金針菇等。
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;

-
陳*員
2024.07.31已經在這報名學了,覺得課程還不錯
報名課程:綿綿冰培訓
報名學費: ¥7000
-
徐*紅
2024.04.23在這里學的糯米飯團,老師教的挺好的。
報名課程:糯米飯團培訓班
報名學費: ¥1000
-
蘇州頂正小吃培訓
地址:陽澄湖中路
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
關于我們 詳情

2008年頂正餐飲培訓企業于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創業成功,500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現創業當老板的夢想,目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創業投資者真誠的合作伙伴。