- 課程詳情
- 學習評價(6)
- 上課校區(qū)(1)
宮廷香酥牛肉餅,面餅晶瑩透亮,肉餡色澤鮮嫩,外酥里嫩,油而不膩,制作工藝獨特。
實際操作內(nèi)容:
1、講解香辛料的作業(yè)和選購
2、宮廷牛肉餅面的醒發(fā)
3、肉餡的調(diào)制方法
4、餅的制作全流程及制餅技巧
5、成本核算和賣價講解
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*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責,講解深入淺出,讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,交通便利,服務態(tài)度也挺好,感覺學習能力提升了不少。
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結(jié)束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
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臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼