培訓內容 

A：鮮肉小籠包、骨汁小籠包、小籠湯包、四季美湯包、灌湯小籠包、羊肉小籠包、骨汁灌湯包、豆漿、豆腐花、小米粥、四川開胃泡菜等等【包含小籠包、灌湯包類、老師授課】 

B：千里香餛飩、香菇肉餡餛飩、麻辣餛飩、芹菜肉餡餛飩、白菜肉餡餛飩、青菜肉餡餛飩、胡蘿卜肉餡、混沌玉米肉餡餛飩 、薺菜肉餡餛飩、韭菜肉餡、大蔥肉餛飩、各種餡料口味餛飩、現磨豆漿、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜等等（獨特秘制配方、奉獻優秀技藝） 

C：特色蒸餃、灌湯蒸餃、燒梅（麥）、重油燒麥、現磨豆漿、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜、等等【包含蒸餃、燒梅類、老師授課】 

D：北方水餃、手工水餃、香菇肉餡水餃、芹菜肉餡水餃、韭菜肉餡水餃、白菜肉餡水餃、青菜肉餡水餃、胡蘿卜肉餡水餃、玉米肉餡水餃、薺菜肉餡水餃、大蔥肉水餃各種餡料口味水餃現磨豆漿、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜等（獨特秘制配方、奉獻優秀技藝）

培訓流程 

1.傳授發面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧與技術操作。 

2.各種餡子的制作、配方及實操。 

3.湯包、小籠包、蒸餃、燒麥等操作。  

4.獨特水餃肉餡、皮凍、實操。   

5.復習制作技術，獨立完成產品的制作。  

6.反復實踐操作,熟練操作流程

培訓費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 單學A小籠包和灌湯包原價1880元政府補貼后1480元 加多學一類1880元，ABCD全學2680元，包含專家策劃費、教材資料費、操作的材料費、技術轉讓費、中餐費、開店指導費、等中途不再收等任何費用。為了學員讓創業無風險有保障，皇氏御廚餐飲學校專為小本創業的鄉親打造了一個新的平臺模式，從培訓技術到開始策劃，到后續經營，都會給您創意不斷、奇招妙出、全程扶持協助經營，能使每個創業者通過我們的平臺實現自己的夢想，自己做老板，創造財富神話

培訓時間 

一般5-8天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 

優惠政策 

1：本公司所有項目，學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。 

2：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！