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鹵肉卷技術培訓中心,依托上海頂正餐飲管理有限公司的強大行業背景和技術研發,以上海為運營中心,獨創鹵肉卷特色原方技術配方,打造中華卷料理小吃連鎖品牌,卷品品種多達數十個,配置鮮果果蔬培訓輔助飲品羹汁,產品豐富,天然綠色,口感細膩,五味俱全。
鹵肉卷作為中式美味卷的新時代創新代表,完全本質區別與傳統的做工粗糙,品種單一,衛生得不到保證的路邊攤的單一傳統卷餅,以時尚靚麗的店面形象,專業的卷料理專營模式,快速的制作售賣方式,早中晚三 餐,一年365天無淡季,30秒制卷,40秒出餐,成為街頭小吃流行典范。
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頂正是一家小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲創業企業,頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經營,四季經營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,低投資只要幾百元就可實現創 業老板的夢想,是小本創業投資者真誠的投資伙伴。? ?頂正以倡導”傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠信、創新、專業、務實”的經營理念,致力于傳統特色小吃、地方名優小 吃、甜點飲品、咖啡調酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術及文化開發和研究,目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。