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錫紙在傳遞熱量的同時,還能避免里面被成分,燒烤出來的食物口感鮮嫩,配上特調的各種醬汁,口感格外嫩滑!隨著人們健康生活的追求,對飲食的要求也越來越高,相比傳統燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下較流行的燒烤方式之一。名食園的老師們利用錫紙燒烤的優勢,再結合自身獨特的燒烤技術與配方,將需要烤制的食物或事先腌制,或加入秘方調料,并掌握火候,使烤制成熟的食物在破開錫紙的那一刻香氣撲鼻、肉汁鮮嫩。
特色一:健康環保,錫紙燒烤無明火,無油煙 ,不會烤糊產生致病物質,更衛生、環保、健康,更容易得到消費者的青睞。
特色二:錫紙燒烤烤出來的肉能更好的鎖住肉汁,口感格外鮮嫩。再配加我校秘制調料,創造出堪稱完美的全新美味,這是任何一種燒烤都不能模仿的!
特色三:概念新奇,錫紙燒烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和營養,吊起消費者的胃口,唯有嘗之而后快!
特色四:結合各地消費者口味,對配方配料加以改良,更容易被食客接受,一經推出,勢必得到消費者的追捧。
特色五:錫紙燒烤不破壞肉及菜品的營養結構,適合人們身體對營養的需求并配以幾十種中草藥制成的調料,久食具有滋補、養生之功效。
特色六:制作簡便,賺錢輕松,我校傳授正宗錫紙燒烤核心技術配方,不用請大廚,學成自己操作經營,自己配料及蘸料,省時省力,賺錢當然輕松。
特色七:錫紙燒烤能烤煎多種菜品,無論是肉類、海鮮、鮮菜一爐烤盡。


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長沙校區
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劉良山·曾食坊技術總廚
餐飲培訓
湘菜大師、湘菜老師、高級技能考評員、星級酒店廚師長;喜愛湘菜、各類特色小吃的研發創新;擁有多年的廚德;成功培訓旗下學子有龍門花甲(800家店)、楊氏泡菜(102家店)等等知名加盟品牌;為小吃創業開店的朋友辛勤勞動了半輩子。 詳細
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吳爍晴·曾食坊冷飲培訓師
餐飲培訓
2年的實體開店經驗,有非常熟悉豐富的冷飲資源和技術;有一顆非常可愛青春活潑的少女心;擅長各種冷飲調味、各種甜品制作;對于冷飲口感、甜點花樣;有非常高度的認知。 詳細
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潘江華·曾食坊烹飪培訓師
餐飲培訓
湖南中級烹飪廚師;15年的廚師經驗;擅長民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關烹飪技術;“每一個簡單的東西它其實很復雜”,這是潘江華老師從廚這么多年來總結的一個心得;一直兢兢業業的他從來都是踏實肯干,喜歡調查民間美食、喜歡研究消費者口味;每到民間求學時,會追求精益求精;特別到曾食坊年底的學習季、大師交流會上,從來都是虛心討教;只為追求更好的飲食文化。 詳細
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優勢:1、專注餐飲培訓行業12年;學校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;2、為創業者提供小吃創業籌備-技術學習-設備購買-等一條龍服務,為創業者提供一個通向成功創業致富的平臺。五大保證:1、保證我們口味正宗學習可以傳授調味2、保證所有項目不限制學習時間,學好為止3、保證對學員提供技術指導,保證技術更新4、保證終身售后指導及設備采購渠道提供5、保證老學員經查證一律享受8折優惠,特價項目除外