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項目簡介
披薩又名比薩，pizza等名字。有人認為披薩源于中國，傳說當年意大利著名的旅行家馬可。波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利后他一直想能夠再次品嘗，但卻不會烤制也無處可尋。一個星期天，他同朋友們在家中聚會，其中一位是來自那不勒斯的廚師，馬可。波羅靈機一動，把那位廚師叫到身邊，如此這般地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可。波羅所描繪的方法制作起來。但忙了半天，仍無法將餡料放入面團中。此時已快下午2點，大家已饑腸轆轆。于是馬可。波羅提議就將餡料放在面餅上吃。大家吃后，都叫好吃。這位廚師回到那不勒斯后又做了幾次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客們的歡迎，從此披薩就流傳開了。
培訓內容
一：培訓披薩全套制作工藝，正確烘焙方法，講解披薩制作中常見問題， 所有制作都有老師手把手傳授，學員無任何基礎也能做出美味披薩。
二：講解各種設備的使用原理、操作程序、保養維護、購買型號及注意事項。提供面粉、酵母、奶酪、添加劑品牌選擇，各種原材料的市場供應，進貨渠道。
三：傳授奶酪保存方法、餅底保存方法、半成品的保鮮時間和方法。
四： 確保學員有充分的制作和練習時間。理論傳授重配方，提供20多種口味披薩餡料的配方，實踐操作重手法，真正做到使受訓者深入學習，熟練掌握，獨立開店。
披薩品種有：夏威夷風情披薩、香辣牛肉披薩、海洋鮮蝦披薩、洋蔥培根披薩、培根雞肉披薩、吞拿魚至尊披薩、威尼斯火腿蘑菇披薩、黑椒牛柳批撒。
南昌味霸小吃培訓學校鄭重承諾
一：請廣大學員先考察，實地參觀；
二：先品嘗我們師傅為您當面親手制作的小吃（或學員制作的小吃），你感覺好吃，滿意再學。記得要求師傅當面制作喔！
三：到公司考察學習的朋友，均報銷南昌火車站到公司打的的車（憑票報銷）；
四：學費包材料費在內，明碼收費，不還價，中途也不會再收學費外的任何費用；
五：確保每一位學員每天親手操作，確保一對一教學，手把手教學。
六：確保學習時間不限，確保學員學會為止，并簽包會包給配方的合同；
七：對每一個學員，均免費教豆漿，奶茶，茶葉蛋技術配方；
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西湖校區
地址：八一大道
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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江西味霸小吃培訓學校隸屬于江西味霸餐飲管理有限公司，主要從事小吃技術培訓和研發，公司有著十多年傳授特色小吃培訓技術的經驗，南昌味霸小吃培訓從2002年2月開始，至今已經培養了數萬名的小吃創業者，成功帶領著他們走上了個體創業的致富道路。味霸小吃有著專業的團隊，教學實力雄厚，結合現代飲食文化不斷的將美食文化研究創新，推出各類健康特色的美食小吃多達百種之多，味道別具一格，美味、養生、營養、天然、令人贊不絕口。味霸教學在經過多年的成功教學實踐中，研制了有針對性的教學模式，可以幫助各位廣大學員在*短的時間，完全掌握完整專業的小吃技術。并且能為廣大學員提供完善的設備采購地址，原材料采購地址等開店一站式服務。定期針對現有的項目不斷進行改良和創新，不定期的為老學員提供新品，免費的技術改良。南昌味霸小吃培訓學校位于江西省南昌市的中心地帶，交通便利，周邊繁華，距離南昌市中心廣場只有5分鐘的車程。不管是從火車站，汽車站都有直達的公交，非常便捷。味霸小吃的培訓場地寬敞明亮，設備齊全，環境舒適，理論實際相結合的一體教學模式，簽訂協議，老師親自一對一教學。徹底的解決了創業學員的疑難，讓學員信心百倍，沒有后顧之憂的去開店。我們的理念：讓健康與時尚融合，讓創業與成功粘結。我們的優勢：老師+標準化配方+實戰經驗+服務升級=成功致富。我們的宗旨： 創業改變命運，專業成就未來。江西味霸鄭重承諾：一：學員學習前請先實地考察，參觀；二：學員想學的技術，由我們師傅當面為學員制作，給學員品嘗，好吃再學，滿意再學；三：學習期間吃住免費，不收取任何一分錢；四：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用）；五：確保一對一教學，確保學員親手操作不低于八小時；六：簽包會包給配方的合同；七：對每一個學員，均免費教現磨豆漿，茶葉蛋，奶茶技術配方。
