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香香姐鹵煮大全套培訓鹵汁制作,香料配方,豬肉前期處理,老湯制作,保存。熏制技術,包含了豬蹄,豬耳朵,豬心,豬大腸,豬舌頭,豬肚子,豬肘子,
鹵煮整雞,雞腿,雞頭,雞脖子,虎皮雞爪,久久鴨脖,鴨翅,鴨脖,鴨腸,鴨胗,鹵豆腐干,豆腐皮,藕片,金針菇魚豆腐等,咱家鹵煮特點一:是從原材料采購開始,學會采購合格的原材料,才能做出好吃的鹵肉。二:咱們是從原始的生肉作,不是采用半成品原料,從半成品學習,根本學不到任何技術三:咱們的鹵肉在保鮮存放,不采用任何措施,保證7天不變色,其他鹵肉第二天就變黑了,沒辦法賣了。四:咱們鹵肉師傅自己就做了好幾年鹵肉,有著豐富的操作經驗。五:吃咱家鹵肉,不沾任何的醬汁都非常入味,肥而不膩,回味悠長全套技術只收一項費用 隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢,免費技術升級指導。
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香香姐小吃培訓前身為新華區香香姐小吃中心,成立與2003年,香香姐商標申請于2004年,批準于2007年,后為了品牌傳播效果,于2008年8月8日升級為石家莊市香香姐文化傳播中心,從品牌創建至今有20年歷史,香香姐專業于小吃技術的研發和推廣培訓,至今培訓學員幾萬人。我們的小吃技術配方每年都會根據市場需求持續升級。至今有成熟小吃技術400余種。包括了早餐類、面食類、鹵煮類、小吃類、燒烤類、冷飲類等。學員到店親手操作,老師手把手教。學期不限,能獨立操作為止。