金凌六大優勢：

1、近20年餐飲培訓經驗，技術精湛，經驗豐富，全國5大校區；

2、大師領銜任教，專業精修教師全程指導,手把手實踐教學；

3、按需定制，簽約教學，學時不限，隨到隨學，學會為止；

4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力；

5、提供全程經營指導建議，助學員零風險創業；

6、外地學員統一安排食宿，報名后報銷車費；

冰淇淋:

冰淇淋文化，軟冰淇淋制作原理，軟冰淇淋機的選購方法，軟冰淇淋機器使用及維護保養，軟冰淇淋原料采購，制作軟冰淇淋的器具及使用。

五彩甜筒系列:

甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒，巧克力甜筒，香芋甜筒，菠蘿甜筒，草莓甜筒，朱古力甜筒，哈密瓜

甜筒，香橙甜筒，牛奶甜筒等。

特色軟冰淇淋:

特色原味冰淇淋，花卉冰淇淋，啤酒冰淇淋，威士忌冰淇淋，果仁冰淇淋，茶香冰淇淋，黃瓜冰淇淋，果蔬冰淇淋，果醋冰淇淋，臺灣奶茶冰淇淋，中藥冰淇淋，情侶冰淇淋，冰淇淋粥.

花式圣代系列:

圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代，鮮果圣代，草莓圣代，鳳梨圣代，情人果圣代，芒果圣代，巧克力圣代，肯德基雙果圣代等制作、

暴風雪系列:

抹茶暴風雪，巧克力暴風雪，芒果杏仁暴風雪，QQ葡萄暴風雪，花生奧里奧，杏仁奧里奧。

硬冰淇淋:

硬冰淇淋制作方法，硬冰淇淋機的選購方法，硬冰淇淋機器使用及維護保養，硬冰淇淋原料采購，干果冰淇淋，果仁冰淇淋，冰淇淋打球技巧。

雪糕系列:

奶油雪糕，果醬雪糕，果脯雪糕，蜜棗雪糕，可可雪糕，奶油杏仁雪糕，鮮桃雪糕，咖啡雪糕，果仁雪糕。

意式花樣冰淇淋:

原味意式冰淇淋，水果風味意式冰淇淋，意式優格冰淇淋，意式雪芭冰淇淋，心心相印，鳥巢之戀，魅力巴菲，天使之吻，藍色妖姬，異度空間，甜蜜心語，加勒比海盜船，魔幻組合，幸福時光，冰淇淋鮮果，單身貴族，親密愛人，三足鼎立，濃情香蕉船，南極雪人。

極地飛雪系列:

芒果飛雪，鳳梨飛雪，草莓飛雪，柳橙飛雪，哈密瓜飛雪，青蘋果飛雪，南極葡萄，熱帶荔枝，QQ水蜜桃，鮮果飛雪，情人果飛雪。

時尚冰淇淋:

跳舞冰淇淋、油炸冰淇淋，冰淇淋餅干，炒冰淇淋等，冰淇淋火鍋，冰淇淋月餅等