廈門威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家從事小吃培訓(xùn)及產(chǎn)品開發(fā)研究于一體的專業(yè)機構(gòu)，常年開設(shè)甜點培訓(xùn)等培訓(xùn)課程，擁有豐富的小吃培訓(xùn)經(jīng)驗，教學(xué)師資更為專業(yè)，一起來了解下吧！

威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校簡介

廈門威辰餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校本著繼承、發(fā)展、弘揚民族傳統(tǒng)小吃的理念，通過對學(xué)員進行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，以及開店后的后續(xù)服務(wù)，力圖使學(xué)員一次性創(chuàng)業(yè)成功。公司與國內(nèi)多家創(chuàng)業(yè)基地和人才市場合作，致力于餐飲創(chuàng)業(yè)者精確分析市場和定位項目，讓創(chuàng)業(yè)者的成功率達90%以上。同時為創(chuàng)業(yè)者提供精湛的技術(shù)和餐飲管理能力培訓(xùn)，是餐飲名師和優(yōu)秀餐飲管理者的搖籃。

熱干面培訓(xùn)優(yōu)勢和教學(xué)特色

培訓(xùn)師都是高級廚師，他們技術(shù)都很熟練，并且在開店方面有自己的成功經(jīng)驗。與全國各地的特色小吃專家合作，及時了解熱門的產(chǎn)品信息。專業(yè)老師一對一演示，講解技術(shù)，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧。

威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置

港式甜品培訓(xùn)班
課程內(nèi)容：港式甜品的起源介紹；甜品的綜合分類及了解，充分認識所學(xué)課程是代表甜品發(fā)展方向的全新高端產(chǎn)品；開甜品店所用甜品機器設(shè)備的認識使用、采購，及做出高端甜品產(chǎn)品所用機器的了解；甜品連鎖店的開店方法與經(jīng)營方式，把連鎖店面甜品技術(shù)全面介紹，及員工管理、節(jié)省成本的方法等等。

鹽水鴨培訓(xùn)班
教學(xué)方式：不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)學(xué)員接受能力而定。
培訓(xùn)內(nèi)容：鹽水鴨的系統(tǒng)講述、鹽水鴨原料的選購、鹽水鴨食材的預(yù)加工、鹽水鴨加工的基本標準、鹽水鴨加工的工藝步驟、鹽水鴨經(jīng)營定價原則、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道等。

關(guān)于小吃行業(yè)方面相關(guān)知識介紹

小吃行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
小吃行業(yè)一直是一個高速發(fā)展的行業(yè)，從20世紀90年代初以來，我國餐飲業(yè)的營業(yè)收人開始逐年快速攀升。其增長速度之快，令人嘆為觀止。伴隨小吃業(yè)迅速發(fā)展而來的，在近些年的市場競爭尤為激烈。小吃無論是在當(dāng)下還是在未來的發(fā)展中都是不會落后的。所以從目前消費者的需求以及市場的發(fā)展來看，小吃行業(yè)規(guī)模的不斷擴大和小吃社會化的不斷深入，開拓經(jīng)營、延伸經(jīng)營、連鎖配送、烹飪工業(yè)化等發(fā)展趨勢日益明顯，其中小吃產(chǎn)業(yè)在未來的發(fā)展中更趨向于一體化、標準化、連鎖化的推進，是小吃行業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

生煎包培訓(xùn)地址詳情

總部：廈門市湖里區(qū)臺灣街金中華商城